鉄スキレットは鋳造製の分厚いフライパンです。
熱伝導率がよく美味しく料理が仕上がります。
また、１台で「焼く、煮る、蒸す、揚げる、炒める」など幅広くタフに使えるのが特徴です。
キャンプや登山はもちろん、ツーリングなどにもおすすめです。
そこで、ソロキャン用鉄スキレットの選び方とおすすめ３選を解説します。
この記事はこんな人におすすめです！
鉄スキレットのおすすめは？
鉄スキレットってシーズニングは必要なの？
・ソロキャン用鉄スキレットの選び方
・ソロキャン用鉄スキレットのおすすめ３選
上記３点から解説します。
ソロキャン用鉄スキレットの選び方とおすすめ３選を解説します！
これを読めば鉄スキレットで迷うことはもう無くなります！
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鉄スキレットの魅力
鉄スキレットは鋳造の鉄製フライパンです。
鋳造製で分厚く、重みがあるのがあり、熱伝導率の良さが特徴です。
熱伝導率が良いので、素早く調理可能で、食材の旨味を逃さないので、美味しく仕上がります。
鉄スキレットは１台で「焼く、煮る、蒸す、揚げる、炒める」などができ、アウトドアで重宝します。
また、HIに対応したモデルやオーブンでも使用可能なので自宅でも使用できます。
鉄スキレットは耐久性があり、丈夫なので、様々なシーンでタフに使える調理器具です。
シーズニングの方法と必要性
鋳造製の鉄スキレットは大体のモデルが使用前に「シーズニング」をする必要があります。
シーズニングは油（食用油）をなじませ、スキレット自体に油の膜を作る作業のことです。
シーズニングにより、販売時に塗られている錆止めの保護ワックスを取り、仕様後もサビや焦げ付きからスキレットを守る事ができます。
スキレットを長く使用するにはシーズニングが必要不可欠です。
また、シーズニング済や不要のモデルもあるので、面倒な方は確認してみてください。
鉄スキレットの洗い方
スキレットを使用した後は洗剤は使わず、すぐに熱めのお湯とスポンジで洗うようにしましょう。
洗い終わったら、しっかり拭いて、空焚きし水分を飛ばします。
乾いたあとは、油を塗って弱火で５分ほど加熱します。
これでまたすぐに使える状態になります。
アウトドアのようにすぐに洗えない場合は、空焚きをして焦げや汚れ、サビなどを炭化させましょう。
すぐに汚れやサビなどをを落とすことができ、キレイにすることが出来ます。
自宅などでメンテナンスできる状態になったら、洗ったあと空焚きし、軽くオイルを塗って加熱すれば簡単に復活します。
鉄スキレットデリケートと思いがちですが、耐久性抜群なので、ラフに使用できるのも魅力です。
鉄スキレットはキャンプはもちろん自宅でも使用できる調理アイテムです！
１台で「焼く、煮る、蒸す、揚げる、炒める」をこなせる優れものです！
ソロキャン用鉄スキレットの選び方
サイズを確認
鉄スキレットは鋳造製で重たいのがネックです。
大きくなモデルになるほど重さは増します。
目的に応じたサイズ選択が重要です。
特にソロキャンプやツーリングなどは１人用の小さめサイズを選ぶようにすると良いです。
目安としては15センチ程度のものがソロキャンプやツーリングにおすすめです。
また、家で使う場合は大きめのサイズでも負担にはなりません。
HI対応か確認
家の中でも使えるポイントとしてIHに対応しているかも重要な確認ポイントです。
直火はほぼすべてのモデルで大丈夫ですが、HIは対応していないモデルも多いので注意が必要です。
IHに対応しているモデルなら、家でも気軽に使用することが出来ます。
「サイズ」「HI対応」の２点が鉄スキレットを選ぶ際に重要なポイントです！
ソロキャン用鉄スキレットのおすすめ３選！
上記でソロキャン用鉄スキレットの選び方を解説したのですが、実際のところたくさんある中から探すの面倒ですよね？
安心してください！アウトドアはもちろん家の中でも鉄スキレットをヘビーユーズしている筆者が「The Anser」を提示します！
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筆者が実際に使用している厳選したソロキャン用鉄スキレットを３つ紹介します！
LODGE ロジッスキレット6 1/2インチ L3SK3
「LODGE ロジッスキレット6 1/2インチ L3SK3」はシーズニング不要な鉄スキレットです。
シーズニング済みのため、軽く洗ったらすぐに使用することが出来ます。
サイズは直径約16.5cmとソロキャンプやツーリングに丁度よい大きさです。
・HI対応：対応
和平フレイズ 鉄スキレット ヘビーズ コンボセット HR-7967
「和平フレイズ 鉄スキレット ヘビーズ コンボセット HR-7967」は深型、浅型の２つがセットになったスキレットです。
２つ重ねると蓋をすることができるのもポイントです。
また、網がついており、蒸し焼きや燻製など様々な料理をすることが出来ます。
・HI対応：対応
和平フレイズ 鉄スキレット HR-7966
「和平フレイズ 鉄スキレット HR-7966」は直径約18cmのスキレットです。
自宅でもアウトドアでも使い勝手の良いサイズが特徴です。
耐久性も高く、丈夫で蓄熱性の高い鉄鋳物は熱源を選ばずハードに使えます。
調理後も冷めにくいのでそのままテーブルへ出せばアツアツの料理を楽しめます。
・HI対応：対応
上記３点が実際に筆者が使用している鉄スキレットです！
鉄スキレットが１つあるとソロキャンやツーリングなどのアウトドアもちろん、家での料理も更に楽しくなりますよ！
ソロキャン用鉄スキレットはキャンプやツーリングをより楽しくする
以上がソロキャン用鉄スキレットの選び方とおすすめ３選を解説でした。
鉄スキレットは鋳造製の分厚いフライパンです！
熱伝導率がよく美味しく料理が仕上がります！
また、１台で「焼く、煮る、蒸す、揚げる、炒める」など幅広くタフに使えるのが特徴です！
キャンプや登山はもちろん、ツーリングなどにもおすすめです！
筆者としては一度、肉を焼いてみてほしいです！
特に分厚いステーキ！
火の通り具合とおいしさに驚くはずです！
是非、お気に入りのモデルを選んでみてください。
ソロキャン用鉄スキレットはキャンプやツーリングをより楽しくするアイテムです！
料理が更に楽しくなること間違いなしです！
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